身體出現(xiàn)這4個癥狀，說明缺乏維生素了，這樣做
，教你補足維生素

維生素在我們體內(nèi)像“雷鋒”一般，總是默默奉獻卻不留名，它可以幫助我們調(diào)節(jié)物質(zhì) 、促進代謝 ，是身體十分重要的一種營養(yǎng)元素。

但是根據(jù)《2010 2012 年中國居民營養(yǎng)素攝入狀況》調(diào)查顯示，我國群眾維生素攝入不足的現(xiàn)狀十分嚴峻，其中維生素B1不足的人群達到了77.8%，維生素B2的數(shù)值更是達到了90.2%。

那么維生素作為一種營養(yǎng)元素，為何人體那么容易缺乏呢 ？

一、為何人最容易缺乏維生素  ？

人體內(nèi)所需的維生素包括有A、B、C、D 、E、K六大類，這些維生素缺一不可
，一旦缺乏會引起身體出現(xiàn)一些異常的不適癥狀。

其中維生素A
、D、E 、K屬于脂溶性維生素 ，這些維生素只能溶于油和脂肪內(nèi)，一些食物內(nèi)含有的這些維生素，只有在用油炒制后才能被人體吸收到血液內(nèi)，這些維生素可以適當?shù)脑隗w內(nèi)儲存。但絕不是越多越好 ，過量的維生素容易導致身體中毒
。維生素B和C屬于水溶性維生素，顧名思義是可溶于水的物質(zhì)
 ，食物在加工烹飪過程中容易融入湯水內(nèi)
，在體內(nèi)儲存的量非常少 ，需要每天從食物內(nèi)攝入 。

簡單來說，我們身體需要的不同維生素需要從不同食物內(nèi)攝入，一旦食物攝入量不足或是不均衡，則會導致身體維生素缺乏 。再加上很多維生素本身就難以在體內(nèi)儲存，每天沒有補充的話，體內(nèi)自然會缺乏維生素