如果你也爱吃面,那一定要点进来看看
如果你也愛吃面,那一定要點進來看看
作為地道的面食愛好者,面條要熗 ,湯頭要濃,還有要有辣油。
魯迅先生曾說過 ,世上本沒有吃面的專家,
吃得多了 ,也就成了專家。無論是口感勁道粗獷的北方面條,還是澆頭細膩的南方面條,都有自己一番風味 。

雞湯面
當某團點評的只言片語被紅包返現賄賂,當某書的熱門店鋪被精致名媛打卡占領,想要吃上一碗好面 ,還得是街頭的巷子里 。
作為老吃面人,我將面條江湖分為三系。
1.冬日的清晨,在人煙鼎沸的街角 ,面條黨們各自擁護自己認為最地道的攤位,當屬一碗老鹵面 。

一天的美好從一份老鹵面開始,一鍋一碗的小煮面尤為歡迎,一碗熱氣騰騰的老鹵面熨帖了無數打工人的饑腸轆轆 。濃郁的湯底加上面的勁道,鹵香四溢,一把小蔥恰到好處的點綴,一口牛肉下去整個胃得到了滿足,肉質爛而不酥