蒸包子的小竅門

我們都愛吃包子 
，但是經(jīng)常餡料準備的充足
，味道也調(diào)的很好，結(jié)果蒸好后，發(fā)現(xiàn)包子縮水了 ，一點都不喧軟 ，皮又黑又勁道，那么怎樣才能蒸的好呢