包子想吃不用買，在家做得更好吃，蒸一鍋搞定全家餐

包子有肉、有菜、有碳水，算得上是最營養(yǎng)均衡的一種早餐了 。很多沒時間做早飯的人總是喜歡買一些速凍的包子，加熱一下再配一碗粥，吃了之后元氣滿滿一整天。包子自己在家也能做 ，放在冰箱里冷凍也能儲存一周
，吃不完也不用害怕 
，第二天蒸一蒸依舊白胖喧軟 。

趁休息時間蒸一鍋包子 ，凍在冰箱里想吃的時候加熱一下即可 ，比買得更健康、營養(yǎng)，想吃什么包什么！分享4種餡料的包子做法，皮薄餡多，口感鮮嫩暄軟，喜歡的朋友快點學起來吧！

香菇胡蘿卜肉包

1.面盆中放入面粉300克
、酵母3克、白糖3克，邊攪拌邊加入30度左右的溫水，先攪成面絮再揉成面團，密封發(fā)酵1個小時；胡蘿卜切成粒；香菇也切成小粒；小蔥劃開切成蔥花 。

2.鍋內燒少許油
，油熱以后放入蔥花炸一下  ，聞到香味以后放入胡蘿卜粒翻炒，胡蘿卜粒斷生后倒出來備用。

3.鍋內再燒油 ，油熱以后倒入蔥花剩余的蔥花爆香 ，然后放入香菇粒炒熟，然后倒在胡蘿卜盆中。

4.然后準備適量的肉末，用同樣的方法把肉末炒斷生 ，然后加入2克食鹽炒勻，也盛放在盆中 。

5.準備一個小盆加入兩勺黃豆醬 、一勺豆瓣醬、老抽3克 、雞粉2克 、十三香2克、蠔油3克拌勻，然后將醬料和配菜倒在一起，充分拌勻后餡料就調好了 。

6.取出面團搓成長條 
，切成大小均勻的面劑子 ，搟成一個一個的圓面片 ，在面片上放入適量的餡料，掂起面皮包好餡料