發(fā)面時 ，只加酵母粉就錯了 ，大廚教你一招
，5分鐘就發(fā)滿盆超實用

三餐美味，四季幸福
，大家好! 在生活中，面食是必不可少的一道美食
，但是很多人因為做面食需要花費的時間太多
，而放棄在家制作面食。今天，我來給大家分享一個快速發(fā)面的小技巧 ，并且用發(fā)面制作一個簡單的面食，喜歡的朋友趕緊來一起看看吧  ！

【發(fā)面小技巧和發(fā)面餅子】

【基本材料】面粉 ，白糖，酵母粉，食用油 ，白醋 ，紅糖粉

【基本步驟】

1.首先，準備兩個干凈的空碗，給兩個碗中分別倒進去30度左右的溫水，然后 ，給其中一個碗里加入一勺子白糖 ，再倒進去4克酵母粉，用筷子進行攪拌，要多攪拌一會兒，讓酵母和白糖充分的融化 。給另外一個碗里加入少量的白醋，用筷子攪拌均勻 。

2.取出一個大和面盆 ，給里面加入500克面粉，然后 ，將酵母水慢慢地倒進面粉中 ，一邊倒酵母水
 ，一邊用筷子進行攪拌。等里面的干面粉不多了  ，開始加入加了白醋的溫水，也是一邊加一邊攪拌
，直到將碗中的面粉攪拌成面絮。

3.現(xiàn)在開始下手揉面了