腌韭花醬 ，只放鹽容易壞，母親說多加3樣
，翠綠又鮮美，能放1年

腌韭花醬，只放鹽容易壞，母親說多加3樣，翠綠又鮮美 ，能放1年

初秋時(shí)節(jié)
，韭菜花開得正盛 ，又到了腌韭花醬的時(shí)候了。韭菜花營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鈣、鐵 、磷、維C、維生素B2
、胡蘿卜素 、粗纖維等成分 ，吃了可以開胃生津 、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化，對(duì)身體有很多好處
。

吃火鍋時(shí)
 ，用韭花醬當(dāng)蘸料