腌韭花醬，只放鹽容易壞 ，母親說多加3樣，翠綠又鮮美，能放1年

腌韭花醬，只放鹽容易壞 ，母親說多加3樣，翠綠又鮮美 ，能放1年

初秋時節(jié)，韭菜花開得正盛 ，又到了腌韭花醬的時候了 。韭菜花營養(yǎng)豐富，含有鈣 
、鐵 、磷 、維C
、維生素B2 、胡蘿卜素 、粗纖維等成分，吃了可以開胃生津