餐桌上的大誤區(qū)-趁熱吃

人們在平日的餐飲中 ，上班族時(shí)間緊張，吃飯時(shí)不管食物是燙是涼，三下五除二，填飽肚子即可。同時(shí)又常常聽到一句話 ，就是趁熱吃 ，別涼了，涼了就不好吃了。喝茶也是敦促別涼了
，再給您對點(diǎn)熱的。而有的人真就喜歡哪燙嘴燙心的，尤其是年齡偏大 ，嗜愛餃子、面等食物或品茗者 ，更是情有獨(dú)鐘
。稍涼，會感到不適。

麻辣燙

科學(xué)研究表明 ，人的口腔和食道黏膜能耐受的進(jìn)食溫度在50---60 左右，超過65 便足以燙傷粘膜
，食用過熱的食物會影響身體的健康。不良的飲食習(xí)慣
，造成了多少人的不幸，這也是不爭的事實(shí)