好好吃飯 避免衰弱

隨著我國社會經(jīng)濟發(fā)展、衛(wèi)生健康服務水平不斷提高，居民人均預期壽命不斷增長 ，高齡（80歲以上） 、衰弱老年人比例逐漸增加 。高齡及衰弱老人群體身體各系統(tǒng)功能顯著衰退 ，營養(yǎng)不良發(fā)生率高，慢性病發(fā)病率高，其膳食營養(yǎng)管理需要更加專業(yè)、精細和個性化的指導
。

飲食行為是決定老年人營養(yǎng)狀況的重要因素
 ，是影響老年人健康的重要因素。針對老年人飲食行為的特點采取干預措施, 可以避免衰弱發(fā)生
，提高老年人的生活質(zhì)量, 預防多種老年疾病。衰弱指老年人生理儲備下降導致機體易損性增加、抗應激能力減退的非特異性狀態(tài)，涉及多系統(tǒng)病理、生理變化 ，包括神經(jīng)肌肉
、代謝及免疫系統(tǒng)等。新版中國居民膳食指南非常關(guān)注老年人的衰弱問題，并提出了避免衰弱的幾點建議 。

老年人更需要注意豐富食物品種 。除常吃的米飯 、饅頭
、花卷等主食外 ，還可以選小米、玉米、蕎麥、燕麥等各種雜糧谷物；此外