好好吃飯 避免衰弱

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、衛(wèi)生健康服務(wù)水平不斷提高，居民人均預(yù)期壽命不斷增長(zhǎng)，高齡（80歲以上）、衰弱老年人比例逐漸增加。高齡及衰弱老人群體身體各系統(tǒng)功能顯著衰退，營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率高，慢性病發(fā)病率高，其膳食營(yíng)養(yǎng)管理需要更加專業(yè)、精細(xì)和個(gè)性化的指導(dǎo) 。

飲食行為是決定老年人營(yíng)養(yǎng)狀況的重要因素，是影響老年人健康的重要因素
。針對(duì)老年人飲食行為的特點(diǎn)采取干預(yù)措施, 可以避免衰弱發(fā)生
，提高老年人的生活質(zhì)量, 預(yù)防多種老年疾病 。衰弱指老年人生理儲(chǔ)備下降導(dǎo)致機(jī)體易損性增加 
、抗應(yīng)激能力減退的非特異性狀態(tài)，涉及多系統(tǒng)病理、生理變化
，包括神經(jīng)肌肉、代謝及免疫系統(tǒng)等 。新版中國(guó)居民膳食指南非常關(guān)注老年人的衰弱問題，并提出了避免衰弱的幾點(diǎn)建議 。

老年人更需要注意豐富食物品種。除常吃的米飯、饅頭、花卷等主食外