餐桌上的大误区
餐桌上的大誤區(qū)-趁熱吃
人們?cè)谄饺盏牟惋嬛?,上班族時(shí)間緊張,吃飯時(shí)不管食物是燙是涼,三下五除二,填飽肚子即可 。同時(shí)又常常聽到一句話,就是趁熱吃,別涼了 ,涼了就不好吃了 。喝茶也是敦促別涼了 ,再給您對(duì)點(diǎn)熱的。而有的人真就喜歡哪燙嘴燙心的 ,尤其是年齡偏大,嗜愛餃子、面等食物或品茗者,更是情有獨(dú)鐘。稍涼,會(huì)感到不適。

麻辣燙
科學(xué)研究表明,人的口腔和食道黏膜能耐受的進(jìn)食溫度在50---60 左右 ,超過65 便足以燙傷粘膜 ,食用過熱的食物會(huì)影響身體的健康 。不良的飲食習(xí)慣,造成了多少人的不幸,這也是不爭(zhēng)的事實(shí)