你有考慮 ，換個順序吃飯嗎？

飯，大家都關(guān)心每天吃什么 。

但很多人不知道的是 ，吃飯的順序也很重要。特別是患有糖尿病 、高血脂癥等代謝性疾病的特殊人群。

控制血糖是糖尿病人治療的一個重要內(nèi)容，現(xiàn)在越來越多的健康人群也更多關(guān)注血糖變化 。

那么 ，吃飯順序到底哪個先哪個后 ？不同人群又有何差別？一起來看

進(jìn)餐順序如何影響血糖？

眾所周知，碳水化合物對血糖貢獻(xiàn)最大，而我們的主食--米飯通常被認(rèn)為是一種高血糖指數(shù)的食物 。

人們以往傳統(tǒng)的進(jìn)食順序 ：先吃主食，然后在吃蔬菜或者肉類，最后喝湯。

但近幾年，國內(nèi)外的研究表明，優(yōu)先進(jìn)食主食（碳水化合物），餐后血糖會驟然升高，進(jìn)食時主食 、蔬菜