中秋假期已定，推薦這5道待客菜，道道色香味俱全
，家人都愛(ài)吃

中秋佳節(jié)將至 ，假期時(shí)間已經(jīng)確定，放假后大家都會(huì)到親戚朋友家里聚聚，今天給大家分享5道待客菜，顏值高，道道色香味俱全
，家人都愛(ài)吃 。

肥牛金針菇卷

食材 ：金針菇 ，肥牛 ，姜蒜，蔥
，生抽，老抽，蠔油  ，淀粉，白糖。

將金針菇和肥牛清洗干凈 ，金針菇分成小份 ，將肥牛把金針菇包裹起來(lái)備用，鍋中熱油，放蔥姜蒜炒香 ，加入豆瓣醬炒出紅油，放入肥牛卷小火煎至兩面焦黃，倒入醬汁（生抽，蠔油 ，淀粉，白糖 ，適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?
，小火燜煮5分鐘 ，大火收汁，將肥牛卷均勻擺放在盤內(nèi) ，淋上醬汁即可