中秋假期已定，推薦這5道待客菜 ，道道色香味俱全 ，家人都愛吃

中秋佳節(jié)將至
，假期時間已經(jīng)確定，放假后大家都會到親戚朋友家里聚聚 ，今天給大家分享5道待客菜，顏值高，道道色香味俱全 ，家人都愛吃。

肥牛金針菇卷

食材：金針菇，肥牛，姜蒜 ，蔥 ，生抽 ，老抽  ，蠔油 ，淀粉
，白糖 。

將金針菇和肥牛清洗干凈 ，金針菇分成小份，將肥牛把金針菇包裹起來備用，鍋中熱油 ，放蔥姜蒜炒香 ，加入豆瓣醬炒出紅油
，放入肥牛卷小火煎至兩面焦黃，倒入醬汁（生抽
，蠔油，淀粉
，白糖，適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?，小火燜煮5分鐘，大火收汁 ，將肥牛卷均勻擺放在盤內(nèi)