天涼了，推薦5道燉菜暖暖身 ，燉一鍋好吃省事，不用發(fā)愁吃啥了

老話“一場秋雨一場寒 ，十場秋雨穿上棉”。今年的夏天有多熱 ，秋天的降溫就有多快，幾場秋雨下來，低溫陡降，短袖換成了長袖 ，外套也都披在了身上 ，天終于涼快了下來，該吃點(diǎn)燉菜暖暖身子了 。

燉菜看似簡單 ，但很講究食材搭配，燉素菜要挑有“鮮”味的，否則太清淡不好吃，燉肉菜要放干菜
 、粉條來“吸油”，否則太油膩，烹飪時(shí)也不是一鍋亂燉