中秋假期已定，推薦這5道待客菜 ，道道色香味俱全，家人都愛吃

中秋佳節(jié)將至，假期時間已經(jīng)確定，放假后大家都會到親戚朋友家里聚聚，今天給大家分享5道待客菜 ，顏值高 ，道道色香味俱全，家人都愛吃 。

肥牛金針菇卷

食材 ：金針菇
，肥牛 ，姜蒜，蔥，生抽，老抽 ，蠔油 ，淀粉，白糖 。

將金針菇和肥牛清洗干凈，金針菇分成小份 
，將肥牛把金針菇包裹起來備用，鍋中熱油，放蔥姜蒜炒香，加入豆瓣醬炒出紅油
，放入肥牛卷小火煎至兩面焦黃 ，倒入醬汁（生抽 ，蠔油，淀粉，白糖
，適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?
，小火燜煮5分鐘 ，大火收汁，將肥牛卷均勻擺放在盤內(nèi) ，淋上醬汁即可，做法簡單
 ，擺盤好看  ，招待親友很有面哦
。

茄子包肉

食材