中秋假期已定，推薦這5道待客菜，道道色香味俱全 ，家人都愛吃

中秋佳節(jié)將至 ，假期時(shí)間已經(jīng)確定
，放假后大家都會(huì)到親戚朋友家里聚聚 ，今天給大家分享5道待客菜 ，顏值高
，道道色香味俱全，家人都愛吃  。

肥牛金針菇卷

食材：金針菇，肥牛，姜蒜 ，蔥，生抽 ，老抽
 ，蠔油 ，淀粉 ，白糖。

將金針菇和肥牛清洗干凈，金針菇分成小份，將肥牛把金針菇包裹起來備用，鍋中熱油，放蔥姜蒜炒香，加入豆瓣醬炒出紅油 ，放入肥牛卷小火煎至兩面焦黃 ，倒入醬汁（生抽 ，蠔油 ，淀粉，白糖，適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?，小火燜煮5分鐘，大火收汁 ，將肥牛卷均勻擺放在盤內(nèi)，淋上醬汁即可 ，做法簡(jiǎn)單