中秋假期已定，推薦這5道待客菜
，道道色香味俱全，家人都愛吃

中秋佳節(jié)將至，假期時間已經(jīng)確定，放假后大家都會到親戚朋友家里聚聚
，今天給大家分享5道待客菜
，顏值高，道道色香味俱全
，家人都愛吃。

肥牛金針菇卷

食材 ：金針菇
，肥牛
，姜蒜，蔥 ，生抽 ，老抽，蠔油 ，淀粉
 ，白糖。

將金針菇和肥牛清洗干凈，金針菇分成小份，將肥牛把金針菇包裹起來備用，鍋中熱油 ，放蔥姜蒜炒香，加入豆瓣醬炒出紅油 ，放入肥牛卷小火煎至兩面焦黃 ，倒入醬汁（生抽，蠔油，淀粉，白糖，適量清水?dāng)嚢杈鶆颍? ，小火燜煮5分鐘
 ，大火收汁，將肥牛卷均勻擺放在盤內(nèi) ，淋上醬汁即可 ，做法簡單