入秋多吃“洗腸草”，3塊錢(qián)炒一盤(pán) 
，營(yíng)養(yǎng)好助消化
，卻常被人忽視

家人們好，我是琦哥說(shuō)美食，祝大家好心情。入秋了天氣涼，人們度過(guò)了酷熱天后，食欲會(huì)增加
。秋天是豐收的季節(jié)，各種瓜果
、海鮮質(zhì)量非常好，很多朋友最近常大快朵頤 ?？稍谄穱L美味的同時(shí)，也堆積了很多脂肪和有害物質(zhì)。還有的朋友
，每天工作繁忙 ，上班時(shí)候?qū)χ娔X做表格
，下班娛樂(lè)用電腦和手機(jī)追劇和打游戲，長(zhǎng)時(shí)間看屏幕 ，眼睛難免干澀難受 。

今天琦哥給大家介紹一道菜，兩種食材餐桌常見(jiàn)  ，卻常被人忽視。價(jià)格非常便宜，3塊錢(qián)就能炒一大盤(pán) ，并且味道鮮美
，營(yíng)養(yǎng)豐富。不過(guò)這兩樣食材的組合 ，很多朋友沒(méi)試過(guò) 。

這兩種食材是韭菜與雞肝，先來(lái)說(shuō)說(shuō)韭菜，韭菜有很多名字，叫做起陽(yáng)草、長(zhǎng)生草，還有人把韭菜叫“洗腸草” ，這是因?yàn)榫虏酥泻写罅康拇掷w維，能增加腸胃蠕動(dòng)，帶走廢物。另外韭菜還含有較多的維生素和鐵、鉀等微量元素