學會這糯米粉吃法，就不想再烙餅了，上桌一個都不剩，全家搶著吃

學會這糯米粉吃法，就不想再烙餅了 ，上桌一個都不剩，全家搶著吃。大多數(shù)的美食
，都是不同食材的組合 、碰撞產(chǎn)生的裂變性奇觀。其中糯米這一大家所熟知的食材，不僅能用來煲湯，還能做出各種美味的小吃 ，像糯米糍  、湯圓、南瓜餅等等都是用糯米制作而成，糯米的軟糯與香甜在口腔中百轉(zhuǎn)千回，讓人欲拒還迎，因此備受老人小孩的喜愛。其實相比于糯米，糯米粉這種食材的可塑性更高，今天就用糯米粉和粘米粉給大家分享一道營養(yǎng)又美味的糕點，軟糯Q彈  ，做法簡單方便又好吃 。

準備食材：

大米、糯米粉、清水

具體做法 ：

1.先把適量的大米倒進料理機碾碎 ，100g糯米粉里加入160g粘米粉，粘米粉就是大米粉 ，加180g水把它攪勻
 ，再和成光滑的面團，和好后靜置5分鐘。

2.揪一小塊面團，揉搓成一個個橢圓形的面胚 。

3.蒸屜鋪上一張濕籠布  ，把做好的面胚放上去，上汽后蒸15分鐘。

4.吃起來黏黏糯糯的