推薦8道中秋菜譜，花錢少吃得好 ，家里人都夸你廚藝棒

中秋佳節(jié)，闔家歡樂 ，是一年當中除了春節(jié)家人團聚的日子 ，當然是少不了一桌子的好菜，趁著這個機會也正好大展身手一番 ，今天為大家推薦8道適合中秋佳節(jié)的菜肴
，道道都拿得出手，一上桌就光盤 ，學會了平常也可以做給家人吃。

紅燒肉

食材：五花肉、鵪鶉蛋 、蔥姜蒜

做法：

1 、五花肉切塊、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用

2、五花肉冷水下鍋 ，加1勺料酒煮開撈出瀝干

熱鍋倒入五花肉炒出油（鍋中不要加油）
，煎至兩面金黃撈出

3 、鍋中留少許油 ，放入冰塊熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均勻

4 、加入4碗開水加3勺生抽  、料酒 、老抽