推荐8道中秋菜谱,花钱少吃得好,家里人都夸你厨艺棒
推薦8道中秋菜譜
,花錢少吃得好,家里人都夸你廚藝棒
中秋佳節(jié) ,闔家歡樂 ,是一年當(dāng)中除了春節(jié)家人團(tuán)聚的日子,當(dāng)然是少不了一桌子的好菜 ,趁著這個(gè)機(jī)會(huì)也正好大展身手一番,今天為大家推薦8道適合中秋佳節(jié)的菜肴,道道都拿得出手 ,一上桌就光盤,學(xué)會(huì)了平常也可以做給家人吃 。
紅燒肉

食材 :五花肉、鵪鶉蛋、蔥姜蒜
做法 :
1、五花肉切塊、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用
2、五花肉冷水下鍋 ,加1勺料酒煮開撈出瀝干
熱鍋倒入五花肉炒出油(鍋中不要加油),煎至兩面金黃撈出
3、鍋中留少許油,放入冰塊熬至焦糖色 ,倒入五花肉翻炒均勻
4 、加入4碗開水加3勺生抽、料酒、老抽