低糖無油月餅在家做
 ，不用烤箱，不用面粉 ，晶瑩剔透，Q彈好吃

中秋節(jié)吃月餅，是過中秋最重要的習俗之一，也是家人團圓的象征 。但我家里的母親因為不能吃糖，每年中秋節(jié)都和月餅無緣，畢竟傳統(tǒng)的月餅是高糖高油的食品，有些人并不適合吃 ，那么有沒有一種月餅，可以方便的在家制作，糖和油都少一些呢？

今天就來分享一款“水晶月餅”，食材只需要西米和紫薯
，可以做到無油少糖，甚至是無糖，也不需要烤箱烤制 ，非常的方便 ，做好之后餡料香甜軟綿，水晶皮Q彈筋道 ，口感馥郁，即使不當節(jié)日美食，平時當甜點也不錯，不能吃糖的人也敢放心吃 。

水晶月餅

準備食材 ：紫薯2個