比蔥烤大排更誘人的做法！香出天際嫩到爆汁

平時買了大排回到家，你是喜歡做湯汁濃郁的蔥烤大排 ？還是金黃酥脆的炸豬排呢？

淘最廚房今天請到了出身廚師世家的范志宏大廚，來教我們將大排做出新花樣——五香大排 。

外表酷似炸豬排，但是二者卻不盡相同 。外皮薄脆，一口咬下去滿滿都是肉 。當切開大排時，里面的汁水都要溢出來了 ！

要做到大排香嫩且入味 ，范大廚可是有獨家秘方的
，腌制時多加兩種調味就能做到啦 。

趕緊搜索淘最廚房視頻號
，get同款五香大排 ，給家人一個難忘的味蕾體驗吧 ！

食材準備

/ 食材 / : 2塊豬排

/ 調味 / : 紅蔥頭