低糖無油月餅在家做，不用烤箱 ，不用面粉 ，晶瑩剔透，Q彈好吃

中秋節(jié)吃月餅 ，是過中秋最重要的習(xí)俗之一，也是家人團(tuán)圓的象征。但我家里的母親因?yàn)椴荒艹蕴?，每年中秋節(jié)都和月餅無緣 
 ，畢竟傳統(tǒng)的月餅是高糖高油的食品，有些人并不適合吃，那么有沒有一種月餅，可以方便的在家制作 ，糖和油都少一些呢？

今天就來分享一款“水晶月餅”
，食材只需要西米和紫薯 ，可以做到無油少糖 ，甚至是無糖，也不需要烤箱烤制
 ，非常的方便
，做好之后餡料香甜軟綿，水晶皮Q彈筋道 ，口感馥郁，即使不當(dāng)節(jié)日美食，平時當(dāng)甜點(diǎn)也不錯，不能吃糖的人也敢放心吃