推薦8道中秋菜譜 ，花錢少吃得好
，家里人都夸你廚藝棒

中秋佳節(jié) ，闔家歡樂，是一年當(dāng)中除了春節(jié)家人團聚的日子 
，當(dāng)然是少不了一桌子的好菜 ，趁著這個機會也正好大展身手一番 ，今天為大家推薦8道適合中秋佳節(jié)的菜肴，道道都拿得出手，一上桌就光盤 ，學(xué)會了平常也可以做給家人吃
。

紅燒肉

食材 ：五花肉 、鵪鶉蛋、蔥姜蒜

做法：

1、五花肉切塊
、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用

2
、五花肉冷水下鍋，加1勺料酒煮開撈出瀝干

熱鍋倒入五花肉炒出油（鍋中不要加油），煎至兩面金黃撈出

3、鍋中留少許油
，放入冰塊熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均勻

4、加入4碗開水加3勺生抽、料酒 、老抽 、蠔油，加入適量八角桂皮香葉、蔥結(jié)、姜蒜頭燜煮30分鐘

5 、再倒入鵪鶉蛋中小火燜煮20分鐘 ，最后大火收汁就可以出鍋

蒜蓉黃油蝦

食材