推薦8道中秋菜譜 ，花錢少吃得好 ，家里人都夸你廚藝棒

中秋佳節(jié) ，闔家歡樂 ，是一年當中除了春節(jié)家人團聚的日子 ，當然是少不了一桌子的好菜，趁著這個機會也正好大展身手一番
，今天為大家推薦8道適合中秋佳節(jié)的菜肴，道道都拿得出手 ，一上桌就光盤，學會了平常也可以做給家人吃
。

紅燒肉

食材：五花肉 、鵪鶉蛋
、蔥姜蒜

做法：

1、五花肉切塊 、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用

2 
、五花肉冷水下鍋，加1勺料酒煮開撈出瀝干

熱鍋倒入五花肉炒出油（鍋中不要加油） 
，煎至兩面金黃撈出

3
、鍋中留少許油 ，放入冰塊熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均勻

4、加入4碗開水加3勺生抽、料酒、老抽