低糖無(wú)油月餅在家做，不用烤箱 ，不用面粉，晶瑩剔透 ，Q彈好吃

中秋節(jié)吃月餅，是過(guò)中秋最重要的習(xí)俗之一，也是家人團(tuán)圓的象征。但我家里的母親因?yàn)椴荒艹蕴?，每年中秋節(jié)都和月餅無(wú)緣 ，畢竟傳統(tǒng)的月餅是高糖高油的食品 ，有些人并不適合吃 ，那么有沒(méi)有一種月餅 ，可以方便的在家制作 ，糖和油都少一些呢？

今天就來(lái)分享一款“水晶月餅” ，食材只需要西米和紫薯，可以做到無(wú)油少糖，甚至是無(wú)糖，也不需要烤箱烤制，非常的方便 ，做好之后餡料香甜軟綿，水晶皮Q彈筋道
，口感馥郁
，即使不當(dāng)節(jié)日美食