這 ，就是我的春節(jié)

這么多節(jié)日里，我最喜歡的就是春節(jié)。我的老家在廣西南寧市武鳴區(qū) ，那里的春節(jié)可熱鬧啦
。待臘月二十三送灶一過，家家戶戶開始忙活起來 ，制肉粽，打糍粑，做米花糖……村前寨后傳來陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷 ，連空氣中都散發(fā)著各種食品的絲絲甜香……

我最快樂的事莫過于和母親一起做米花糖了。天一亮，母親就把懸掛在梁上的袋子取下來 ，從里面拿出晶瑩圓潤的糯米。

“媽，為什么不用我們平時做飯的米呢？”我問母親
。

母親說：“普通的長粒米黏性不夠 ，也沒有嚼頭兒 ?！苯又?，她用爸爸早上從山里挑回來的泉水泡米。這一泡，就是兩個小時 。

之后  ，母親熟練地將糯米一捧一捧地撈起，再放入竹籃瀝水。我也學著母親的樣子
，笨拙地撈起糯米，但一不小心，糯米從我的手心灑落不少，母親連忙說 ：“小心點，多可惜啊 ?！?/p>

待糯米瀝干水后