這，就是我的春節(jié)

這么多節(jié)日里，我最喜歡的就是春節(jié) 。我的老家在廣西南寧市武鳴區(qū)，那里的春節(jié)可熱鬧啦。待臘月二十三送灶一過(guò)，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始忙活起來(lái) ，制肉粽，打糍粑，做米花糖……村前寨后傳來(lái)陣陣清脆的敲餅聲 ，噴噴油香彌漫著壯村小巷
 ，連空氣中都散發(fā)著各種食品的絲絲甜香……

我最快樂(lè)的事莫過(guò)于和母親一起做米花糖了。天一亮 ，母親就把懸掛在梁上的袋子取下來(lái) ，從里面拿出晶瑩圓潤(rùn)的糯米。

“媽 ，為什么不用我們平時(shí)做飯的米呢？”我問(wèn)母親。

母親說(shuō)  ：“普通的長(zhǎng)粒米黏性不夠 ，也沒(méi)有嚼頭兒。”接著，她用爸爸早上從山里挑回來(lái)的泉水泡米 。這一泡 ，就是兩個(gè)小時(shí)。

之后 ，母親熟練地將糯米一捧一捧地?fù)破?，再放入竹籃瀝水。我也學(xué)著母親的樣子 ，笨拙地?fù)破鹋疵?，但一不小心，糯米從我的手心灑落不少 ，母親連忙說(shuō)：“小心點(diǎn)，多可惜啊?！?/p>

待糯米瀝干水后，母親將它倒進(jìn)鋪好紗布的籠屜里，然后吩咐我來(lái)燒柴火。20分鐘后，母親掀開(kāi)蓋子，撲鼻而來(lái)的是陣陣米香與竹香
。看我要流口水了