又香又嫩少油健康的魚香茄子

每日的奔波忙碌，三餐的隨意簡單 ，每個人都在追尋著自己的生活，每一個人都在為了自己或為了一個家而努力拼搏。雖然這些是一種生活方式，但是，在忙碌中要學(xué)會適當(dāng)調(diào)節(jié)，不要被忙碌打斷生活的節(jié)奏 。閑下來時，為自己畫一個精致的妝容，為家人做一頓可口的飯菜，靜心品味生活的點滴，生活才會充滿快樂。

又是一個愉快的周末了 ，一早起來收拾完畢 ，就開始琢磨午飯了。去市場的時候看著茄子又大又水靈 ，撿了一個最漂亮的稱了下快要2斤了 。再買2個西紅柿 
，回家給兒子做最喜歡吃的魚香茄子。

前幾天還有小伙伴給魚兒留言說
，能不能出一個少油健康的魚香茄子呢