腌牛肉時(shí)  ，加鹽和料酒可不行，教你1個(gè)小訣竅，牛肉比豆腐還嫩滑

每天一道生活小訣竅 ，健康營(yíng)養(yǎng)的在身邊。牛肉是我們生活中常見的肉品 ，主要源自黃牛和水牛 ，一般黃牛肉的口感更佳 。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ，含有豐富的蛋白質(zhì) 、氨基酸 、鐵 、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素 ，其中牛肉的氨基酸比豬肉更能滿足人體的需要，適當(dāng)?shù)爻耘Ｈ?，對(duì)我們的機(jī)體抗病能力有提高的作用，對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育也非常有益。

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