又香又嫩少油健康的魚香茄子

每日的奔波忙碌 ，三餐的隨意簡單 ，每個人都在追尋著自己的生活 ，每一個人都在為了自己或為了一個家而努力拼搏
。雖然這些是一種生活方式，但是 ，在忙碌中要學會適當調(diào)節(jié)
，不要被忙碌打斷生活的節(jié)奏。閑下來時，為自己畫一個精致的妝容，為家人做一頓可口的飯菜 ，靜心品味生活的點滴
，生活才會充滿快樂。

又是一個愉快的周末了 ，一早起來收拾完畢，就開始琢磨午飯了 。去市場的時候看著茄子又大又水靈
，撿了一個最漂亮的稱了下快要2斤了 。再買2個西紅柿 ，回家給兒子做最喜歡吃的魚香茄子。

前幾天還有小伙伴給魚兒留言說 ，能不能出一個少油健康的魚香茄子呢？沒問題呀這就來。小伙伴們都知道茄子吸油 ，做茄子常常一放就是大半鍋的油 ，自己看著都害怕 。所以好多小伙伴雖然很愛魚香茄子，但是，一想到半鍋油就放棄了。其實不必害怕，記住這個竅門，我們可以做出少油健康的魚香茄子，又香又軟又入味，兒子說我做的魚香茄子比飯店大廚做的還好吃呢，每次都嫌我做的少