煎荷包蛋
，用涼油還是熱油
？大廚教你2招，外焦里嫩
，一點不粘鍋

煎荷包蛋  ，用涼油還是熱油
 ？大廚教你2招，外焦里嫩，一點不粘鍋

在以瘦為美的時代  ，減肥這件事是很普遍的，我身邊的一些人也是如此，總是喜歡靠節(jié)食來減肥，每天就吃點水果，吃點清淡的青菜。其實這種減肥方法，真的是大錯特錯，要想保持身體健康，“肉蛋奶”是必不可少的。

雞蛋是一種非常有營養(yǎng)的東西，蛋白質(zhì)含量極高，大人老人孩子都特別適合吃
。在雞蛋的上百種吃法中，我最喜歡的還是煎雞蛋