腌牛肉時(shí) ，加鹽和料酒可不行
，教你1個(gè)小訣竅，牛肉比豆腐還嫩滑

每天一道生活小訣竅 ，健康營養(yǎng)的在身邊。牛肉是我們生活中常見的肉品，主要源自黃牛和水牛 ，一般黃牛肉的口感更佳 。牛肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸
、鐵、鋅等營養(yǎng)元素 ，其中牛肉的氨基酸比豬肉更能滿足人體的需要 ，適當(dāng)?shù)爻耘Ｈ? ，對我們的機(jī)體抗病能力有提高的作用 ，對孩子的成長發(fā)育也非常有益