農(nóng)婦 ，山泉，有點(diǎn)田

達(dá)婷

光陰一點(diǎn)一點(diǎn)被揉進(jìn)面團(tuán)里，等待發(fā)酵 ，就是等待一朵花開

膨脹必被打臉，這話是真理。那年老友邀我們?nèi)ニ彝?，同行友人的伴手禮都是高雅的物什 ，而我拎著兩袋饅頭就去了。無(wú)他 ，就是自認(rèn)為饅頭蒸得好 ，人吃人夸。

我，地地道道的南方大嬸，標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)吃米飯長(zhǎng)大的
，面食只是偶爾調(diào)劑一下 ，充其量吃頓餃子 ，餃子皮還是買現(xiàn)成的。自己動(dòng)手蒸饅頭是在父親去世的前幾年，那時(shí)候父親身患重疾，宜吃容易消化的食物，饅頭成了父親的主食
。就這樣我從一個(gè)面食小白
，搖身成了山東大娘 ，蒸鍋從一層 ，到二層
，最后到三層。我這人又有點(diǎn)“人來(lái)瘋” ，禁不住夸 ，別人一說(shuō)好吃
 ，不管真的假的，我就給人家送