研究揭示蛋氨酸分子機制 科學調控肉鴨脂肪生長

中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所水禽育種與營養(yǎng)創(chuàng)新團隊研究揭示了蛋氨酸調控北京鴨脂肪沉積的分子機制，為合理使用蛋氨酸