降低血壓水平的最佳食物
：土豆

入榜原因

在20多種大眾最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜中 ，土豆堪稱是“含鉀冠軍” ，對(duì)降低血壓有神奇功效 。

土豆

營(yíng)養(yǎng)食譜

熗拌土豆絲

材料:土豆1個(gè) ，青辣椒 、紅辣椒各1個(gè) 。

調(diào)料:植物油、花椒粒、鹽 、白砂糖
、醋、味精、香油、蒜末各適量 
。

做法:土豆去皮
，洗凈，切絲，放入淡鹽水中浸泡片刻；青、紅辣椒分別洗凈 ，去蒂 、子  ，切絲。鍋中放水煮沸
，分別放入處理好的土豆絲、青辣椒絲
、紅辣椒絲焯熟，撈出，過(guò)涼