降低血壓水平的最佳食物：土豆

入榜原因

在20多種大眾最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜中，土豆堪稱是“含鉀冠軍”
，對降低血壓有神奇功效。

土豆

營養(yǎng)食譜

熗拌土豆絲

材料:土豆1個，青辣椒 、紅辣椒各1個 。

調料:植物油、花椒粒、鹽 、白砂糖 、醋、味精、香油、蒜末各適量。

做法:土豆去皮，洗凈，切絲
，放入淡鹽水中浸泡片刻；青 、紅辣椒分別洗凈，去蒂
、子 ，切絲
 。鍋中放水煮沸，分別放入處理好的土豆絲、青辣椒絲、紅辣椒絲焯熟 ，撈出 ，過涼