燉牛肉嚼不動，原因是你只會焯水，謹(jǐn)記3個訣竅，軟爛入味不塞牙

燉牛肉嚼不動 ，原因是你只會焯水，謹(jǐn)記3個訣竅，軟爛入味不塞牙

從明天開始 ，我們這邊又要降雪了，春天的天氣還真是變化多端，氣溫瞬間又降到了零度以下。趁著還能出門，我趕緊去超市買了點(diǎn)肉，牛肉、豬肉都買了不少 ，放到冰箱里，這幾天留著慢慢吃。

說起燉牛肉，這道美食完全符合我們家的口味，一出鍋香噴噴的味道就蔓延到整個屋子，光是聞著已經(jīng)讓人忍不住了 ，吃起來更別說
。軟嫩不塞牙 ，鮮香入味的口感  ，誰吃誰知道 ，搭配米飯很絕 ，每次吃完都意猶未盡。

說到燉牛肉 ，我自認(rèn)為還是挺有經(jīng)驗(yàn)的，因?yàn)榍岸螘r間去飯店吃的牛肉，完全就是嚼不動
，味道還很臭，跟我做得差遠(yuǎn)了。燉牛肉嚼不動，沒什么其他原因 ，無非就是你只知道焯水。謹(jǐn)記其中3個訣竅 ，牛肉自然更加軟爛，香嫩入味不塞牙。

【3個訣竅】

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