可以推薦一道你最?lèi)?ài)吃的湖南菜嗎？

辣椒炒肉是湖南人心中的最?lèi)?ài)，普通的原材料炒出人人愛(ài)吃的味道 ，下飯又下酒
。

1.辣椒選薄皮的 ，有辣味的螺絲辣最好 ，青線椒也是不錯(cuò)的選擇。切片或滾刀塊 。

2里脊肉切片，五花肉切薄片，里脊肉加入蠔油