牛肉為何一炒就老 ？別只會(huì)焯水 ，牢記這2步 ，牛肉鮮嫩入味

牛肉一炒就老 ，嚼不動(dòng)是為啥 ？別只會(huì)焯水了，牢記這2步，牛肉鮮嫩入味 。

今咱手把手教你一道比“孜然羊肉”還好吃的“孜然牛肉”，不用嫩肉粉，照樣不干不柴