可以推薦一道你最?lèi)?ài)吃的湖南菜嗎？

辣椒炒肉是湖南人心中的最?lèi)?ài)，普通的原材料炒出人人愛(ài)吃的味道，下飯又下酒 。

1.辣椒選薄皮的，有辣味的螺絲辣最好，青線(xiàn)椒也是不錯(cuò)的選擇。切片或滾刀塊