3月，這3種魚要少買，都自帶“重金屬”！魚販子 ：我自己都不敢吃

春天到了 ，萬物復(fù)蘇。小魚們在冬天養(yǎng)的一身膘，在春天終于派上了用場。鮮嫩肥美的魚肉可以讓我們大快朵頤一番。管它是清蒸、紅燒，還是蒜蓉、油炸 ，都各有一番風(fēng)味 。但好吃歸好吃，魚挑選起來卻有難度。要選一尾即新鮮又味美的魚也并不簡單。下面我就來告訴大家哪些魚一定要少吃:

1.魚眼渾濁，養(yǎng)過魚的朋友都知道，精神抖擻的魚 ，眼睛一定是有光澤的  。我們常說“死魚眼”，就是因?yàn)樗廊サ聂~ ，眼球塌陷沒有光澤 。所以說我們在挑選魚時(shí)一定要看魚的眼睛，選擇新鮮的魚。若是見到魚眼渾濁，我們還是趕緊捂緊錢包到下一家看看 。

2.魚鱗易掉 。大家都知道我們平常所殺的活魚，魚鱗是需要拿特殊的工具去刮下來的。魚身上有著透明的粘液，不用工具，很難將它刮下來 。而若是死魚  ，魚鱗極易掉落，哪里用的著工具，用手輕輕撥弄，都會帶下來兩三片魚鱗。所以遇到魚鱗易掉的情況，說明魚并不新鮮
，最好不要食用。

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