深受歡迎的幾道特色菜，簡(jiǎn)單易學(xué)

【麻辣耳絲】

材料

材料
：熟豬耳朵300克 ，榨菜絲120克
，蒜苗2根 調(diào)味料
 ：麻辣鍋底醬2大匙，醬油1大匙，糖1小匙，紹興酒1大匙，醋1大匙 宴友香油1小匙

做法

1.豬耳朵切絲