“花雕酒”是“黃酒”嗎 ？?jī)烧哂泻螀^(qū)別 ？弄明白再買(mǎi)不吃虧

在人類文明發(fā)展的長(zhǎng)河中 ，酒可以說(shuō)是占據(jù)了一個(gè)很重要的位置，它不僅僅作為酒精飲料而存在，更是一種文化的象征 。而論世界上最早釀酒的國(guó)家，咱們國(guó)家當(dāng)屬其一。早在3000多年前的商周時(shí)代 ，中國(guó)人就已經(jīng)獨(dú)創(chuàng)了酒曲復(fù)式發(fā)酵法，并開(kāi)始大量釀制黃酒 。

黃酒源于中國(guó) ，并跟啤酒、葡萄酒并稱為“世界三大古酒” 。和白酒相比，黃酒的酒精度數(shù)要低很多
，屬于低度釀造酒
，也備受很多人的喜歡。不過(guò)，如今酒的種類太多了，常常讓人混淆不清。比如，我們經(jīng)常聽(tīng)到或喝過(guò)的“花雕酒” ，它跟黃酒是一回事嗎