玉米排骨湯

玉米排骨湯

準(zhǔn)備工作

主材
：精排1斤 、甜玉米1根
、胡蘿卜1根、

輔材：

香料 ：蠔油1勺、十三香1勺  、花椒大料、香葉、料酒、鹽和小蔥

制作方法1、精排要提前讓商家切小段，涼清水浸泡0.5小時 ，將血水泡出一部

制作方法2、將泡過水的排骨，洗干凈備用

制作方法3、再次排骨涼水進(jìn)鍋 ，加入姜片、蔥段 、花椒大料、料酒 ，大火猛燒
，開鍋即可

制作方法4 、水開后 ，我們在上面一層浮沫去掉