想存點白茶自己喝，請問存幾年之后 ，味道最好
？

感謝您提出的問題 ，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化 。

幾年的白茶最好喝 ？這個問題沒有準確答案 。

因為就如同“一千個人心中有一千個哈姆雷特”，每個人的喝茶口味是不同的，對于白茶風味的要求也會出現(xiàn)區(qū)別。

喜歡喝綠茶的人，更偏愛清新自然的鮮爽感
，那么相比于老白茶，新白茶反倒更加合適。

無需費心費力存茶，直接購買當年的新白茶 ，鮮爽感 、毫香  、花香、藥香紛至沓來，同樣不錯。

喜歡喝巖茶、黑茶的人，更鐘情于醇厚的湯感，那么老白茶會更受他們的青睞。

換個角度，白茶具有物質轉化的能力，它的香氣 、滋味是會隨著時間的增長而改變的 。

比如毫香，新茶時期的毫香 
，如同山野間野蕨菜、野狗尾巴草的清香，而當一款白茶陳化多年之后  ，毫香會逐漸轉變?yōu)榈竟认? ，類似秋收后的谷倉的香氣，飽滿而美好。

比如藥香，新茶時期類似于涼茶香氣