玉米排骨湯

玉米排骨湯

準(zhǔn)備工作

主材 ：精排1斤 、甜玉米1根、胡蘿卜1根、

輔材：

香料：蠔油1勺、十三香1勺、花椒大料、香葉、料酒 、鹽和小蔥

制作方法1、精排要提前讓商家切小段 ，涼清水浸泡0.5小時  ，將血水泡出一部

制作方法2 、將泡過水的排骨 ，洗干凈備用

制作方法3、再次排骨涼水進(jìn)鍋，加入姜片、蔥段、花椒大料 、料酒，大火猛燒
，開鍋即可

制作方法4、水開后，我們在上面一層浮沫去掉，排骨也撈出備用

制作方法5