茄子会升高血糖,糖尿病人不能吃?真相在这!这3种食物尽量少吃
茄子會升高血糖,糖尿病人不能吃?真相在這!這3種食物盡量少吃
夏末秋初 ,是茄子爭相上市的時節(jié),各大菜市場上都會看到長茄子 、圓茄子的身影。
錢大爺的孫子特別喜歡吃茄子,所以他經常變著花樣給孫子做紅燒茄子 、油燜茄子 、豆角茄子。
但是她的老伴鄭阿姨卻發(fā)現每次吃完茄子,她的血糖都高得離譜 ,于是就認為糖尿病患者不能吃茄子,而且還好心地在病友群里提醒大家 。
但事實真的如此嗎?吃茄子真的會導致糖尿病患者血糖失控?糖尿病患者應該禁食茄子嗎?我們一起來看看真相到底是什么